หน้าที่สำคัญของอวัยวะที่ชื่อว่า “ตับ”
ตับเป็นอวัยวะที่สำคัญอันดับต้นๆ ของร่างกายคนเรา ตับเป็นอวัยวะอยู่ตรงชายโครงขวาใต้กระดูกซี่โครง ในหนึ่งวันเลือดทั้งหมดในร่างกายประมาน 5 ลิตรนั้นจะใช้เวลาไหลเวียนผ่านตับเพียง 4-5 นาทีเท่านั้น ในหนึ่งๆ วันตับทำงานหนักมาก และหน้าที่ของตับก็มีหลายอย่างเช่นกัน
อาการนอนไม่หลับหรือหลับไม่สนิท หลังตื่นนอนรู้สึกไม่สดชื่นกระปรี้กระเปร่า สมองไม่แล่น ไม่มีสมาธิทำงาน หงุดหงิดง่าย บางวันอาการเข้าขั้น วันนี้ไม่อยากตื่นไปทำงานเลย… อ่านเผินๆ แล้วเหมือนคนหมดไฟในการทำงาน หรือ Burn-Out อาการยอดฮิตของคนวัยทำงาน แต่ถ้าลองค้นหาคำตอบให้ดี อาการแปลกๆ ที่กำลังเกิดขึ้น ณ ขณะนี้ อาจเป็นอาการ Brain Fog ภาวะสมองล้า อยู่ก็เป็นได้
วิธีการที่ดีที่สุดคือทำให้สุขภาพร่างกายโดยรวมแข็งแรง จากผลการศึกษาพบว่าผู้สูงอายุหรือผู้มีสุขภาพไม่แข็งแรงเป็นทุนเดิมอยู่แล้ว มีความเสี่ยงสูงกว่าที่จะรับเชื้อแล้วมีปฏิกิริยาต่อเชื้อรุนแรง เช่น ผู้ที่เป็นเบาหวานหรือความดันสูง ในขณะที่ผู้ที่มีสุขภาพแข็งแรงในหลายๆ กรณีถึงแม้จะได้รับไวรัสแล้วแต่อาจไม่แสดงอาการผิดปกติใดๆ หรือมีอาการน้อยมาก ดังนั้นการสร้างภูมิคุ้มกันให้ร่างกายโดยรวมให้แข็งแรงมีผลมากต่อการต้านทานเชื้อไวรัส
อาหารเสริม คือ สารอาหารที่ใช้รับประทานเพิ่มเติมจากมื้ออาหารหลัก อาจใช้เพื่อวัตถุประสงค์ทางการแพทย์ หรือเพื่อบำรุงสุขภาพตามความเชื่อของแต่ละบุคคล สารอาหารที่มักถูกนำมาทำเป็นอาหารเสริม ได้แก่ วิตามิน แร่ธาตุ กรดอะมิโน ผัก สมุนไพรต่าง ๆ เป็นต้น
สาหร่ายแดง คือ สาหร่ายที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพและความงาม มีสาร สำคัญที่หลายคนรู้จัก นั่นคือ “แอสตาแซนทิน (Astaxanthin)” เป็นสารต้านอนุมูลอิสระ ช่วยต่อต้านอนุมูลอิสระได้มากกว่าสารต้านอนุมูลอิสระหลายชนิด เช่น วิตามินซี วิตามินอี เบต้าแคโรทีน ซีลีเนียม สารสกัดจากพฤกษาธรรมชาติ ในทางการแพทย์จึงใช้สาหร่ายสีแดงมาช่วยลดผลกระทบจากอนุมูลอิสระที่จะทำให้เกิดโรคแห่งความเสื่อม เพราะฤทธิ์ของแอสตาแซนทินในสาหร่ายสีแดงที่จะช่วยป้องกันโรคภัยและดูแลสุขภาพนั้นมีมากมายเกินกว่าที่คุณคิดไว้แน่นอน และในวันนี้ขอยกตัวอย่าง
